14 MART TIP BAYRAMI

‘’Sağlıklı Yaşam, Sağlıklı Beslenme’’

Hayatımızın temel ihtiyaçlarından olan beslenme, sadece tokluk hissi ve yaşamı devam ettirebilmek için değil daha sağlıklı ve kaliteli bir ömür geçirebilmek içinde çok önemlidir. Toplumumuzda yemek kültürü oldukça gelişmiş ancak sağlıklı yemek hazırlama ve doğru tüketim bilinci tam olarak yerleşmemiştir. Unutmayalım ki, insan yediklerinden ibarettir.

Dünya nüfusunun büyük bir kısmı yanlış ve dengesiz beslenme kaynaklı olan obezite (aşırı şişmanlık) hastalığı ile mücadele ederken, ülkemizde de her geçen gün obezite hastalarının sayısı artmaktadır. Dengeli ve doğru beslenme konusuna yeterince önem verilmezse kişinin hayat kalitesinin düşeceği gerçeğinin yanı sıra birçok sağlık sorunu da ortaya çıkacaktır. Herkes sağlıklı ve uzun yaşamak ister o zaman çocuklarımıza doğru beslenme alışkanlığı kazandırmak ilk görevimiz olmalı. Küçük yaşlarda kazanılan yeme alışkanlığı bir ömür boyu neredeyse değişmeden devam etmektedir ve çocukların zihinsel, bedensel gelişimleri doğru beslenme ile paralel bir çizgide ilerlemektedir. Kalıtsal özelliklerin ve çevresel faktörlerin kontrol edilmesi her zaman mümkün olmasa da; çocuklarımıza kazandıracağımız doğru beslenme alışkanlıklarıyla bir çok sağlık probleminin önüne geçmemiz mümkündür.

Hayatımızda yapacağımız küçük değişikliklerle daha sağlıklı beslenmemiz mümkün, şeker, tuz ve yağ içeriği yüksek yiyecek-içecek tüketiminden uzak durarak bu kontrolü sağlamaya başlayabiliriz. Bu ürünlerin birçok hastalığı beraberinde getirdiği unutulmamalı.  Fast-food yani ayaküstü beslenme alışkanlığı ülkemizde hızla yayılmakta, bu tip beslenmenin bedenimize zarar vereceği gerçeğini aklımızın bir köşesinde tutmakta fayda var, geleneksel ve sağlıklı mutfaklardan yemek tercihi yapmak kaliteli bir yaşam için önemli.Sağlıklı beslenme için hayatımızda uygulayabileceğimiz küçük değişiklerde etkili olacaktır; öğün atlamamak ve öğünlerimizi çeşitlendirmek, yağ tüketimini azaltmak , sebze ve meyve tüketimine önem vermek, lifli besinler tüketip abur-cubur tüketimini azaltmak ve ideal kilomuzu korumaya çalışarak daha sağlıklı bir hayat geçirmemiz mümkün.

Mitoli Catering Ailesi olarak Tıp alanında çalışan ve Bilime katkısı olan herkesin, 14 Mart Tıp Bayramını Kutlarız..

http://www.mitolicatering.com

http://www.chefmitoli.com

8 Mart ‘’Dünya Emekçi Kadınlar Günü‘’

Tüm Dünya’da 8 Mart’ta kutlanan Dünya Kadınlar Günü (Dünya Emekçi Kadınlar Günü), Birleşmiş Milletler tarafından da tanımlanmış uluslararası bir gün olmasının yanı sıra dünyada da birçok ülkede kadınların ulusal, etnik, kültürel, ekonomik ya da siyasi olarak fark gözetmeksizin başarılarının kutlandığı, kadın haklarının tekrar gündeme getirilmesi için ilginin tek merkeze çekildiği önemli bir gündür. Ülkemizde de bu önemli ve özel gün çeşitli etkinliklerle kutlanmaktadır.

‘’Birleşmiş Milletler Şartı’’ ile kadınlar ve erkekler arasındaki eşitlik ilkesini teyit için ilk uluslararası anlaşma 1945 yılında imzalanmış oldu. O zamandan beri, BM dünya çapında kadınların statüsünü ilerletmek için uluslararası stratejiler, standartlar, programlar ve hedefler belirlemesi ile tarihi bir miras oluşturdu.

Gelişimin toplumda başlayıp toplumda bittiği bilincinden yola çıkarak şunu söyleyebiliriz ki ; Psikolojik yada fiziksel şiddete uğramış, çevresel yada aile içi tacize maruz kalmış, sosyal haklara sahip olmayan, bedensel ve ruhsal olarak sömürülen kadınların olduğu toplumlar ‘’gelişim’’ kelimesinin yanından bile geçemezler. Türkiye genelinde kadınların neredeyse yarısı şiddete maruz kalıyor. Uzmanlara göre ülke genelinde eşi veya eski eşi tarafından fiziksel şiddete maruz bırakılan kadınların oranı %39. Varoşlarda bu oran %97’lere çıkıyor.Yaşadıkları fiziksel şiddeti kimseye anlatamayan kadınların oranı %48.5. Herhangi bir sivil toplum örgütüne ve polis, savcılık dahil hiçbir kuruluşa başvurmayanların oranı %92.Buda gösteriyor ki kadına en temel haklarının iade edilmesinde erkeklerin eğitimine çok önemli rol düşüyor.

Ulu Önderimiz Mustafa Kemal Atatürk’ün de dediği gibi;
Bir toplum, bir millet erkek ve kadın denilen iki cins insandan meydana gelir. Mümkün müdür ki, bir toplumun yarısı topraklara zincirlerle bağlı kaldıkça, diğer kısmı göklere yükselebilsin!

Türk toplumu olarak kadına gerekli değeri ve hakları verebilmek için daha büyük çabaların harcanması gerektiğinin farkında olmalıyız.

Toplumumuzda kadının değerli yerinin bilinci arttıkça daha verimli ve gelişime kapılarını açan tam donanımlı bir ülke statüsüne yükselmek mümkün olacaktır.

Çevremize ve bütün insanlığa duyduğumuz sevginin hiç azalmaması dileğiyle, Dünyayı sevgi ile dolduran tüm kadınlarımızın ‘’ 8 MART Dünya Kadınlar Gününü ‘’ Mitoli Catering Ailesi olarak kutluyoruz ve 8 Mart için kadınlarımıza özel ürünler üretmeyi Emekçi Kadınlarımıza bir borç biliyoruz.